Cocotte au camembert et groseilles
Cocotte au Camembert et Groseilles
Pour 6 à 8 cocottes
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Ingrédients:
18 à 20 tranches de pain brioché
50 cl de crème liquide entière
2 camemberts
1 pot de gelée de groseilles
Sel et Poivre
1)- Faire des cercles de pain brioché pour mettre dans les cocottes. On peut se servir d'un couvercle de cocotte, pour découper facilement les tranches aux bonnes dimensions.
Préchauffer le four th6
2)- Couper des fines tranches de camemberts.
3)- Déposer dans le fond des cocotes le pain brioché, puis deux tranches de camembert, un peu de sel et poivre, et rénouveler 1 à 2 fois encore. Terminer par deux tranches de camembert. Nappez la cocotte de créme liquide et faire cuire pendant 15 minutes.
4)- Une fois les cocottes cuites, ajoutez sur le dessus de la gelée de groseilles.
