La popote de Sandra

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Les financiers à la fleur d'oranger

Les Financiers à la Fleur d'Oranger



Pour une dizaine de financiers:

- 4 blancs d'œufs
- 125g de beurre fondu
- 125g de sucre glace
- 50g de farine
- 100g d'amande en poudre
- 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger


1)- Préchauffer le four à 180°

2)- Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et la poudre d'amande

3)- Ajoutez les blancs d'œufs, le beurre fondu et la fleur d'oranger

4)-Verser dans un moule à financiers la préparation et laisser cuire 15 minutes au milieu du four. Ils doivent être bien dorés.

5)- Laisser refroidir et démouler



15/11/2010
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